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青汁が余った時の対処法

たくさん買って残ってしまった青汁や、口に合わなかった青汁など消費にお困りの方へおいしく消費できる方法をご紹介いたします。

それは料理に混ぜてしまうのです。

料理に混ぜることにより、青汁の独特の匂い等が薄れ青汁が苦手だという人にも無理なく召し上がっていただくことができます。

色味が強いので、ホームベーカリーでパンを作ると緑の綺麗な青汁パンを作ることができます。

また、ホットケーキミックスに混ぜて青汁パンケーキもお勧めです。小さいころから赤ちゃんが青汁に慣れていると野菜嫌いではなくなるという報告もありますので、パンケーキ等癖のないもので、徐々に慣れさせるのもいいかもしれません。

また、白玉団子に混ぜて調理をすれば、簡単且つ、とても緑鮮やかで栄養満点のおいしいお団子ができてしまうのです。

ただ、粉末の青汁であっても賞味期限があります。粉末の青汁は涼しい場所に置き、未開封の状態でおよそ1年ほどの賞味期限がありますが、どうしても飲めないという場合は料理などにいれておいしく頂いてしまいましょう。

冷凍青汁の場合は、冷蔵庫の開閉により温度変化が生じるため賞味期限以内であっても、早めの飲用を推奨しています。

勿論これは賞味期限ですので、メーカー側が保障するおいしく食べられる期間の目安です。賞味期限を過ぎたからといってすぐに捨ててしまうのは早急です。

但し腐ってしまったりすることはなくても、風味や味の劣化が生じることがありますので、やはりなるべく早くに消費しましょう。